أسماء الأكلات الشعبية … وراء كل اسم حكاية
لطالما تساءلنا عن القصص الكامنة وراء أسماء الأكلات الشعبية الموروثة، وما إن بحثنا قليلا حتى وجدنا أنّ وراء اسم كل أكلة عربيّة حكايةٌ قديمة تناقلتها ا [...]
عبدالحليم سارق الأغاني الجميلة… هذه صاحبة أغنية “أسمر يا سمراني”
لم يوفر العندليب الأسمر فناناً إلا و"لطش" منه أغنية أعجبته والغريب أن هذه الأغاني اشتهرت بصوت عبدالحليم أكثر من صاحبها الأصلي.
وكل أغنية كانت تعجب [...]
فلافل الأرناؤوط: أكثر من ١٠٠ عام في مدينة النبطية
بين فلسطين والنبطية حطت فلافل الأرناؤوط رحالها. حكاية أقراص بدأت منذ قرابة المئة عام، حيث أصبح المحل جزءًا لا يتجزأ من تراث النبطية، فلا يمكن أن تمرّ [...]
الكشك: من تراث المطبخ اللبناني
يعد الكشك من الأطباق التي تتميز بها السفرة اللبنانية ولا سيما في فصل الشتاء، وهو طبق متنوع يعدّ بأكثر من طريقة حتى على المائدة الواحدة.
أبرز تحضير [...]
صحن الحمص: تراث لبناني مسروق
صحن الحمص، أحد أشهر أطباق المازة العربية التي لا تكتمل السفرة من دونه. انتقل من لبنان وسوريا والأردن وفلسطين إلى العالمية.
تاريخ الحمص في كتب الطب [...]
فيلم نابليون (1927): نيتفلكس تُعيد إحياء القديس
فيلم نابليون (1927): نيتفلكس تُعيد إحياء القديس [...]
الأمثال الشّعبيّة… لسان النّاس بالعاميّة
الأمثال الشّعبيّة هي جزء من الثقافة الشعبية الشفوية، والتي تندرج تحت عنوان واسع هو "الفلكلور" أو "الكنز الشعبي".
تأصيل الفلكلور وأهميته في الثقافة [...]
زينب فواز العاملية: درة الشرق التي سبقت مي زيادة ومحمد حسين هيكل
عند الحديث عن نسويات العصر الحديث وأدوات التحرر "الواجبة"، غالبًا ما يلوح في الذهن اسم إمرأة عاملية قالت يومًا جملتها "ونحن، نساء الشرق، لا يمنعنا ال [...]
أناديكم… قصة أغنية تخطت حدود الزمن والجغرافيا
إنها الأغنية التي كتبها الشاعر الفلسطيني توفيق زياد عام 1966 وغناها الفنان اللبناني أحمد قعبور عقب سنوات من كتابتها، وتحديدًا عام 1975، لتصبح منذ ذل [...]
الشيف إنطوان: من وجوه الزمن الجميل
طباخ لبناني من مواليد العام 1954 في بيروت، لبنان، يعتبر الشيف إنطوان من أهم الوجوه البارزة المرتبطة بالزمن الجميل بسبب تاريخه المميز المرتبط بالطبخ، [...]
مراجعة وثائقي الستينات “الاشتراكية طريق النصر”: عن جمال عبد الناصر وأحلامه
"أحلام نكسات، ابتدأت بأحلام واسعة، وانتهت بنكسات محزنة" هكذا تستهل قناة الجزيرة الوثائقية الحلقة الأولى من فيلم "الستينات-الاشتراكية طريق النصر" الصا [...]
حكايات وقصص تحاكي معاناة شارع الحمراء
https://youtu.be/qz0p7CsmGKk
تقرير عن شارع الحمرا ما بين الماضي و الحاضر، حكايات وقصص تحاكي معاناة الشارع
شارع الحمراء مقصداً للعالم بأجمعه
أ [...]
1943 العلم اللبناني بين الماضي والحاضر
عندما تم إعلان استقلال لبنان في عام ١٩٤٣، تمّ وضع العلم اللبناني بالشكل الّذي نعرفه اليوم وأقرّه المجلس النيابي اللبناني علماً رسميًّا يرمز إلى الدول [...]
مطبعة العرفان: حكاية أول مطبعة في صيدا 1910-1996
تقع مطبعة العرفان في ساحة باب السراي القديم في صيدا حيث افتتحها الشيخ أحمد عارف الزين في 11 كانون الأول 1910 لتواكب إصدار مجلة العرفان التي نشرت [...]
سوق البازركان: عراقةٌ في صيدا تُعاند الزمن
يحظى سوق البازركان بمكانة خاصة في قلوب الجنوبيين عامة والصيداويين خاصة، فيقصّ عليك أي صيداوي تصادفه في السوق تفاصيل كل شبر من “أيام العز” - كما يصفونه [...]
منقوشة الزّعتر… إلى العالمية على لائحة “يونسكو” للتراث غير المادي
اللجنة الدّولية الحكومية لصون التراث الثقافي غير المادي، وبعد عقد اجتماعاتها في كاساني شمالي بوتسوانا، تقرّر إدراج العجينة الشهيرة التي يوضع عليها ال [...]
فوق النا خل: قصة حب غناها ناظم الغزالي
في هذا البودكاست، نقص عليكم حكاية واحدة من أشهر أغاني العرب وأكثرهم استحسانًا لدى الناس. "فوق النخل" أو "فوق إلنا خل" الأغنية التي كتبها الفنان والمو [...]
تاريخ الإعلانات في لبنان: بين الماضي الزاهر والحاضر المتجدد
ذكريات أيام سعيدة… الجملة التي لا يمكن أن تسمعها دون أن تتذكر إعلان "نيدو" في أوائل التسعينات، وهكذا، أشتهر لبنان في الاعلانات وابداع افكاره بكل منتج [...]
مستشفى الأحذية … دواء لكل حذاء
هو مستشفى خاص حيث لكل حذاء قديم علاجه المناسب وبأسعار مناسبة. إنه "مستشفى الأحذية" في النبطية والذي يقع داخل سوق اللحم التراثي. يستقبل مرضاه من الأحذ [...]
أشهر 5 أفلام مصرية مُنعت من العرض
تعتبر الأفلام وسيلة قوية لنقل الرسائل والأفكار وتأثيرها على الجمهور كبير، ولذلك قد تثير بعض الأفلام الجدل والانتقادات من قبل السياسيين والسلطات الحاكم [...]